Schulfrühstück in der 3a

Schulfrühstück in der 3a

Ein Thema im Sachunterricht der dritten Klasse ist die gesunde Ernährung. Dabei lernen die Kinder die Inhaltsstoffe unserer Lebensmittel kennen und können diese richtig in den sogenannten "Lebensmittelkreis" einordnen. Die Schüler wissen, welchen Lebensmittelgruppen sie den Vorzug geben sollten (Vitamine, Eiweiß, Stärke) und aus welchen sie sich nur sehr mäßig bedienen sollten (Fett). Über richtigen Umgang mit Süßigkeiten wurde gesprochen und natürlich auch gute Tischsitten behandelt.
Was liegt also näher, als all das theoretische Wissen in die Praxis umzusetzen und ein gemeinsames , gesundes Schulfrühstück abzuhalten?
Am 4. April war es dann soweit. Im Vorfeld wurde in der Klasse diskutiert, was denn jeder gerne zum Frühstück essen würde. Dann ging es um die Frage, was von diesen Wünschen sich bei einem gesunden Frühstück umsetzen ließe. Kompromisse mussten gefunden werden. Und dann kam die fast schwierigste Frage: Wer bringt was mit und vor allem wie viel?
Unser Frühstücksbüffet war dann reichlich gedeckt.

Zunächst hatten die Kinder die Wahl zwischen einem Füchtemüsli ( ohne Zucker) mit vielen verschiedenen (Vollkorn-) Flocken und Nüssen und Haferflocken. Da fast kein Kind Vollkornbrot essen wollte, gab es als Zugeständnis frische Semmeln. Der genaue Bedarf - so manches Kind aß drei Semmeln - war am Vortag ermittelt worden. Als Belag standen zur Auswahl: drei verschiedene selbst gekochte Marmeladen, eigener Honig, Samba (weil es viel weniger Zucker enthält als Nutella, dafür aber mehr Nüsse), Käse und etwas Streichwurst. Außerdem konnte man ein Ei dazu haben. Den Abschluss bildeten vier verschiedene Obstsalate und eine Quarkcreme mit Ahornsirup.
Daneben gab es noch ein kleines Getränkebüffet mit warmer und kalter Milch, frisch aufgebrühtem Früchtetee und Saft. Natürlich stand auch Kakao zur Verfügung.
Die Gruppentische hatten jeweils eine Kerze und im Hintergrund spielte leise klassische Musik. In diesem Ambiente schmeckte es allen prima.


Den Abschluss des Frühstücks bildete dann das gemeinsame Abspülen. Doch selbst das konnte Spaß machen, wie so mancher Schüler erstaunt feststellte. (es)